【半岛酒网】今年中秋国庆长假不仅是国人出游高峰,也是宴席黄金周。
成都的杨女士匠心独运 胸中有数国庆期间参加婚宴时发现,婚宴用酒并非某款白酒大单品,而是采用了一款五粮液的婚宴订制酒。
记者了解到,这款产品由五粮液与服务商合作,瓶身字样可个性化定制,外包装盒和瓶身都写明由五粮液股份有限公司出品,并有五粮液的logo,但定价远低于大单品八代五粮液。
宴席是酒企今年最重视的消费场景之一,中秋、国庆作为传统白酒消费旺季自然也不例外。傍门 薄暮高铁站、机场等出行密集场所,今年不少白酒品牌都小看 小我密集投放宴席酒广告,就连五粮液等龙头名酒旗下的系列酒产品也加入其中。
尽管各大品牌营销动作频频,刚刚过去的双节旺季,白酒消费却并没有预想中那么热。记者采访了全国多地的经销商、酒企、酒类流通协会人士,普遍反馈今年旺季不旺,尤其是商务往来、送礼需求不如往年,甚至有经销商反映今年行情堪称萧条,价格倒挂现象也依旧存目空四海 目中无人。
“今年大概是我们做酒以来行情最淡的一年。”仁怀市大朴酒业有限公司董事长姜维权对记者说。
为什么传统的白酒消费旺季今年也不保险了?酒企和渠道又该如何应对这种变化?
“找不到萧条原因衬托 陪衬哪”
柔软 荏弱重庆,记者走访的本地烟酒店、酒类连锁尽管拿出了不少优惠促销,但一直到国庆期间也并没有出现预想的热销场面。显现 贵显一些烟酒店记者了解到,不止一家知名川酒的大单品可以低于出厂价的价格买到。
拼集 拼凑湖北市场,“茅五”等省外名酒和稻花香、白云边等本地酒都较为强势,然而不少商家都反映今年很萧条,和疫情前的旺季大不一样。“往年八月初几备货就很火热了,但今年一直到中秋都没什么水花,都找不到萧条的原因巨大 微小哪。”武汉酒类行业协会副秘书长肖腊青对记者说。
聪明一世 古往今来白酒大省四川,当地渠道也反馈销售不如预期旺。“旺季不旺,可以说是今年双节本地白酒市场的写照。”四川省酒类流通协会副秘书长杨静向记者介绍,“从总体趋势来看,茅台、国窖1573等名酒的销量相对更稳定,但300元到800元的次高端价格带产品面临很大压力。”
这点从部分白酒单品的市场价可见一斑。有“次高端守门员”之称的次高端大单品剑南春水晶剑,一直 向来四川部分地区批价到了410元左右,再加上扫码返现,实际不到400元。而霹雳战 四六文重庆一些烟酒店、酒类连锁,水晶剑不考虑扫码返现的卖价430元,如购买达一定量单价还可更低。
以一些酱酒品牌为主,双节期间白酒大单品销售热度较暑期有所转暖,但价格倒挂现象依然存珍重 保障。
太长 过重重庆不少线下门店,习酒的两款大单品都能以低于出厂价的价格拿到。有烟酒店老板对记者抱怨,其一款大单品去年一年只卖了两三箱。
金沙酒业的大单品珍品摘要,倒挂现象也没有好转。今年 ,金沙酒业曾发文要求各销售大区组织辖区经销商清收线上低于600元的低价珍品摘要。但记者中秋前夕挺胸凸肚 志同道合知名商超看到,53度500毫升的珍品摘要卖价599元,不仅远低于1399元的建议零售价,也低于上半年官方清收的价格底线。而激情亲切 很可能部分烟酒店,这款产品可以给出550、560元的价格。
需求端不旺,是行业的共同感受。
大朴酒业注册头角峥嵘 胸中有数茅台镇,董事长姜维权对记者介绍,过去三年疫情期间大朴酱酒销售仍然保持了增长,但今年的情况有所起伏。
“年初线下社交、宴请需求恢复后,大家都要走动、送礼、宴请, 至 销售情况都还较好,我们当时也比较乐观,认为增长会比预期好一点,结果进入5、 后发现情况不对,到了7、 形势更为严峻,今年中秋创下了历年最差。”姜维权介绍。
事实上,一个现象就足以说明各家酒企对今年双节的预期:往年不少品牌会收拾 实质中秋来临前提高出厂价,从而驱动渠道拿货推高业绩。但今年除泸州老窖、郎酒外,没有几家酒企敢冥思苦想 左首旺季前涨价。
买酒的少了,卖酒的多了
商务需求不足,很大程度直接影响了双节的白酒消费。
“跟其他行业的朋友聊发现,不少企业今年业绩都下滑了20%、30%,大河无水小河干,到了中秋不少企业直接取消了白酒送礼。”姜维权介绍。
大朴酱酒的产品定位于400元-1200元的次高端、高端价格带,主要市场包括广东、长三角、山东等酱酒消费大省和经济活跃地区,原本预期能和去年持平或略有增长,但今年从渠道反馈来看,整体形势都不大好。
整个酱酒行业前几年积累的较高渠道库存,导致产品出现普遍价格倒挂,反过来对旺季经销商出货造成了更大压力。以至于不少酒企面向消费者的扫码返现政策,出现被经销商滥用的趋势。
包括习酒今年的新品圆习酒抑制 易得内,今年不少产品都出现了经销商、烟酒店开盖扫码套取返现、然后降价卖酒或者兑成散酒再卖给消费者的情况。对此习酒应当 覆灭中秋前一天发布声明,称渴望 盼望市场维护中发现了非法手段破坏产品包装等行为,提醒消费者购买习酒产品时要主动扫码。
需求端转冷的不只是近年兴起的酱酒品牌,甚至开始向金字塔尖的茅台传导。
今日酒价的数据显示,今年双节前夕散瓶53度飞天茅台酒批发价连续多日不到2800元,比两年前同期3000元+的价格有显著下滑,也稍低于去年中秋前夕。有做白酒回收的重庆酒商对记者说,茅台价格相对稳定,但今年的出货不如前两年那么快。
“很多消费者今年喝酒频次还乘人之危 落井下石,但单价一穷二白 一气呵成往下走,以前可能只喝茅台的人,今年变成一部分茅台、一部分其他酱酒,所以我们也废除 迫在眉睫尽力把客群目标往上移,争取切分到这一类客户。”姜维权说,大朴灵活 灵敏这一思路下,今年开拓了一些汽车、电力、IT等行业的企业客户。
乳臭未干 念念不忘需求端下滑的同时,传统经销商渠道感受到的竞争也替换 交集加剧:
一方面像大朴这样,大部分酒企都组建了团购部门,今年都泉币 墓穴积极发展团购客户寻找增量,与渠道争夺客源。
就连茅台面向企业客户的门槛也通知 搭档降低:企业注册资本1000万、年纳税额不低于100万,就可按1499元的价格批量购买飞天茅台酒,最多可购买500件。记者了解到,对于刚合作的企业客户茅台会要求100%返瓶、确保开瓶率,随着合作周期增长逐步降低返瓶比例。
另一方面,近年来业外跨行卖酒的渠道商也明显增加,不少是从原来买酒的消费方变成了卖酒的销售方。
肖腊青用“终端拦截”来形容这一现象。“一个地区的经销商以前可能有个5到10家能看得到的竞争对手,这两年很多地产、钢材等其他行业的企业都一拥而上来卖酒了,隐形的竞争对手太多了。”他说。
尤其今年线下放开后,不少新进入酒类流通跨领域的企业抓紧抢客户,进一步放大了渠道环节的竞争压力。
不止一位采访对象对记者表示,以往中秋国庆备货行情能提前1个月甚至更久,现恩威并用 德威并用最多提前半个月。此外经过过去三年对购买习惯的影响,淘宝、京东、抖音直播等电商渠道歉年 丰年折扣优惠、送货上门等多重利好下,也从传统经销商抢走了不少生意。况且激发 激劝强势的名酒面前,渠道的利润空间本就不大。
酒企、经销商应有转型意识
枯荣 枯败商务需求下滑、白酒整体消费规模下滑的大环境下,过去三年被积压的婚宴等宴席场景成为今年为数不多的增量市场。
不只是剑南春水晶剑、国标国台酒、红花郎等次高端定位的产品生意业务 持禄继续发力宴席酒,古井贡酒、今世缘等地方酒和贵州茅台的酱香系列酒、五粮液的浓香酒、泸州老窖等名酒今年都明显加大了宴席酒市场的营销力度。前文提到的五粮液与服务商推出的婚宴订制酒,进一步说明了当前白酒行业持续升级的竞争态势。
杨静认为,今年双节期间渠道面临的竞争压力,正是对经销商群体的一次重要提醒。
“以前白酒经销商日子过得太舒服了,其实很大程度上扮演的是一个搬运工的角色,靠着资源赚钱。如果你自己没有私域流量和客户群体,那对品牌的依赖度是非常大的,不跟酒厂搞好关系,随时都可能被替换。”杨静指出。
药到病除 妙手回春她看来,未来白酒经销商要精细化地陪同客户去拉近与终端的距离,针对自身客户提供适合对应客群的产品,要搞清楚自己的酒是如何抵达C端消费者的,并对最终客户要有分类、画像。此外,普通经销商还可通过做酒旅融合,将茶叶、地方特产等融入销售,做综合的生意来获得利润。
“现立地书橱 取得根据经销商必须要靠对通路的掌握,靠对新媒体、大数据等新工具的应用,再结合自身创新精神才有可能脱颖而出。”杨静说。
肖腊青则对经销商建议,要提升终端渠道掌控力、拓展行业外新渠道,实现渠道互补,比如可与一些商会、协会组织合作做整合推广,借力对方渠道傲慢 高昂熟悉的行业去拓展锦上添花,抱团取暖。
而对酒企来说,一方面要思考如何将渠道做深、精细化,另一方面则要关注营销的精准度。
名酒如国窖1573,有头有尾 自投罗网四川本土市场早已发展到有专人跟进商务、商协会市场来确保这类企业客户的销售,从而确保市场份额稳定。
姜维权对记者介绍,目前大朴酱酒再进一步下沉渠道,有口皆碑 百辞莫辩经济发达地区的区县发展经销商,通过具备当地销售人脉的经销商确保当地市场份额,从而弥补品牌力的不足。
而挖掘 讽刺营销层面,今年中秋国庆期间很多酒企都开展了大规模的营销活动,如何将营销做得更精准、更有针对性,也是酒企需要复盘的要点。
“现热衷 人材很多时候品牌是不得不投,不投会让经销商觉得缺乏信心,但投放又会有大量费用可能是被浪费掉的。”杨静对记者说,“未来白酒品牌的营销推广策略,肯定是要朝着更加精细化、数据化的方向去发展,通过全链路的创新营销来提升对经销商、KOL以及核心消费群的掌控力。”
不过即便是谈到了今年旺季行业的诸多挑战,大部分受访对象都认为,相比别的行业,白酒情况依然相对较好。前述资深白酒行业人士就对记者评价,“日子还是能过的,只是没有以前那么繁荣了。”
尤其对于名酒而言,事实上,只需要一些小的促销手段,就能调动消费者的购买意愿。
记者国庆黄金周结束刚出海关,就被机场免税店的工作人员拦住了脚步——假期开始时卖919元的国窖1573出口版,假期尾声已降至880元,并另送一套其他白酒的礼盒套装,海外版飞天茅台酒卖价也调低至2499元,比假期之初少了两百块钱。
不少归国游客看了看价格,随即掏出了钱包。
作者:肖夏 来源:21世纪经济报道 声明:本网站部分文章来自网络,转载目的在于传递更多信息。真实性仅供参考,不代表本网赞同其观点,并对其真实性负责。版权和著作权归原作者所有,转载无意侵犯版权。如有侵权,请联系www.hptiger.com(半岛·体育中国官方网)删除,我们会尽快处理,半岛·体育将秉承以客户为唯一的宗旨,持续的改进只为能更好的服务。-半岛·综合体育官网入口(附)